活動推介

優質魚養殖場、蘑菇種植場、農業基地及納米先進研發院參觀團
誠邀會員參與

 

香港食品委員會為促進同業交流及協助會員掌握最新食品科技及資訊,現於4月26日(星期五)舉辦「優質魚養殖場、蘑菇種植場、農業基地及納米先進研發院參觀團」,讓會員透過參與活動,互相交流認識,了解行業最新發展。是次活動將參觀楊氏水產有限公司、宏瀚國際(香港)有限公司、瑞圖集團公司納米先進研發院,相關介紹及參觀行程如下:

 

楊氏水產有限公司(優質魚養殖場)─位於元朗西北濕地內,鄰近米埔自然保護區。養魚場擁有現代化設備及管理系統,為香港最具規模的陸上養魚場,總面積超過六十萬平方米,主要養殖烏頭魚、寶石魚、龍躉魚及金鼓魚。「楊氏水產」以自產自銷的方式經營,直接送至食肆及街市定點銷售。

 

 

 

 

宏瀚國際(香港)有限公司(蘑菇種植場)─位於元朗十八鄉,是香港本地規模最大的鮮菇供應商,擁有約78,000平方呎土地,專營工業化有機蘑菇生產、包裝、物流、營銷及出口業務,提供新鮮及高質素的有機包裝蘑菇,每月出產量達40多公噸。由農場到市場,為飲食業以至批發及零售商客戶提供卓越的供應鏈及物流方案。

 

 

 

 

 

 瑞圖集團公司(農業基地)─位於上水古洞,佔地約2畝,為香港第一個天癒仿生農法示範基地。農場以天癒農法概念,仿效人體五臟六腑與心血管系統,配合專業設計的溫室輔助,打造高效灌溉系統,減少農作物損失,保障消費者吃的安全與健康。農場現時主要種植意大利生菜、紫直立生菜及茼蒿等。

 

 

 

納米先進研發院─簡稱NAMI,於2006年成立,並由創新科技署指定為納米技術和先進材料的研發中心。NAMI進行及支持市場主導的納米技術和先進材料研發工作,並致力達成技術商品化,從而推動本港作為知識型經濟的發展。

 

 

 

 

參觀行程
日        期: 2019年4月26日(星期五)
時        間: 上午9時正至下午5時30分
集合地點: 九龍塘港鐵站F出口 (地面7-11對出)
集合時間: 上午8時30分 (請準時到達集合地點,逾時不候)
活動地點:
楊氏水產有限公司 (新界元朗米埔白鶴洲38號)
宏瀚國際(香港)有限公司 (新界元朗市十八鄉木橋頭村路26號)
小桃園海鮮酒家 (流浮山正大街28號)
瑞圖集團公司 (新界上水古洞金錢村金翠路12號)
納米先進研發院 (香港科學園科技大道西8號尚湖樓515-516室)

時間 行程
08:30                於九龍塘港鐵站F出口集合 (地面7-11對出)
09:00–09:40  乘專車前往元朗楊氏水產有限公司(優質魚養殖場)
09:40–10:40  參觀楊氏水產有限公司
10:40–11:00   乘專車前往宏瀚國際(香港)有限公司(蘑菇種植場)
11:00–12:00   參觀宏瀚國際(香港)有限公司
12:00–12:20   乘專車前往小桃園海鮮酒家
12:20–13:45   於小桃園海鮮酒家享用海鮮午宴
13:45–14:15   午宴完畢,乘專車前往瑞圖集團公司(農業基地)
14:15–15:00   參觀瑞圖集團公司
15:00–15:50   乘專車前往納米先進研發院
15:50–17:00   參觀納米先進研發院
17:00–17:30   參觀完畢,乘專車前往九龍塘港鐵站
17:30                返抵九龍塘港鐵站解散

收費: 會員每位港幣450元、非會員每位港幣550元(包專車及鮮魚海鮮午宴)

誠邀會員踴躍參加。倘有查詢,請與梁小姐  (電話:3925 6808;電郵: info@hkfc.org.hk)聯絡。