業興肉食公司簡介
業興肉食公司負責人為香港豬肉行總商會許偉堅理事長(堅叔)，於區內口碑載道，除提供新鮮豬肉及牛肉外，更限量供應罕有的新鮮黑毛豬，每推出市面都大受歡迎，獲得忠實顧客的支持和愛戴。
堅叔縱橫鮮肉業數十年，12歲開始由鮮肉買手學徒做起，憑藉努力不懈的精神，數年後便躍升成為多家肉舖爭相僱用的職業豬肉買手，慢慢闖出名堂。到了1986年，堅叔更開設了自己的第一家鮮肉檔－業興肉食公司，逾30年來見證著傳統街市與鮮肉行業的起跌。
堅叔默默耕耘多年，業興肉食公司發展至今已享負盛名，多家飲食集團，如美心、利園、銀龍、潮江春等，都是業興的長期顧客。堅叔已處於半退休狀況，而業興由女兒許穎欣(May)繼承，兩父女拍住上，繼續每日為顧客提供優質鮮肉，同時積極貢獻業界，不遺餘力。
傳媒報導及採訪
豬肉切割示範
除了公司業務外，堅叔及May亦參與香港食品委員會「黃大仙繽紛美食墟」及僱員再培訓局的豬肉切割示範，一展刀神絕技。
聯絡方式
地址: 香港中環結志街23號地鋪
電話: 2543 2970
傳真: 2541 2182