「智『食』相傳-香港中小企食品供應鏈最佳實務」資助項目2014-05-16

亞洲食品安全及產品質量論壇

「智『食』相傳-香港中小企食品供應鏈最佳實務」資助項目由香港食品業總會主辦、香港貨品編碼協會執行及香港特別行政區政府工業貿易署「中小企業發展支援基金」撥款資助。其中重點活動「亞洲食品安全及產品質量論壇」已於5月16日假香港貿易發展局中小企服務中心成功舉辦,活動雲集近200名食品業界持份者,包括監管機構、食品供應鏈中不同企業及各國食品安全專家,更非常榮幸邀得食物及衞生局副局長陳肇始教授、工業貿易署盧世雄署理署長,以及本會副會長劉耀輝及陳建年擔任開幕典禮主禮嘉賓,一同與業界人士探討食品安全的現況及挑戰,交流並建議食品供應鏈最佳實務與方案。

 智「潮」篇免費講座

項目下亦包括多個免費研討會,其中4月8日便舉行了智「潮」篇-「食品業界新世代」,邀得2位科技公司代表分享食品業界的最新科技資訊及應用例子,吸引接近30名食品從業員參加。當天亦參觀了位於科學園的香港物聯網科技應用中心,參加者均踴躍提問。

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