納米及先進材料研發院「健康食品製造及包裝技術研討會」
誠邀會員參加
現今都市人愈來愈重視健康生活，對健康飲食及保健資訊的需求愈來愈高。為了讓大家認識及了解食品生產及包裝行業的發展趨勢，納米及先進材料研發院將於5月31日（星期五）上午10時30分至下午4時假香港科學園舉辦「健康食品製造及包裝技術研討會 ─ 食得健康 嶄新包裝」，分享有關食品製作、加工及包裝的創新科技，幫助食品業界邁向可持續發展的未來，詳情如下:
「健康食品製造及包裝技術研討會 ─ 食得健康 嶄新包裝」
日期: 5月31日（星期五）
時間: 上午10時30分至下午4時
地點: 香港科學園二期浚湖樓2樓06會議廳
收費: 免費 (名額有限，先到先得)
| 第1場 (上午10時30分至下午12時30分) | |
| 題目 | 講者 |
| 養生納米草本膠囊 | 第47屆日內瓦國際發明展金牌得主
Dr. Erik Ko |
| 益生菌包裹技術 ─ 提升穩定性及生物活性 | 第47屆日內瓦國際發明展金牌得主
Dr. Joo Ann Ewe |
| 第2場 (下午2時至4時) | |
| 題目 | 講者 |
| 可生物降解的泡沫包裝技術 | 第47屆日內瓦國際發明展金牌得主
Dr. Jeffrey Liu |
| 食品接觸用塗層 ─ 斥菌及防粘技術 | 第47屆日內瓦國際發明展金牌得主
Dr. Terry Meng |
| 納米纖維科技 ─ 食品保鮮技術 | 第47屆日內瓦國際發明展金牌得主
Dr. Boris Tong |
有興趣參加會員，請聯絡納米及先進材料研發院姚運茵小姐報名(電話：3749 1540 ; 電郵: jacquelineyiu@nami.org.hk)。