[香港食品委員會] 臺中嘉義臺南高雄5天考察團2019-10-22

本會首次與遠東貿易服務中心駐香港辦事處於2019年10月22日至26日合辦「臺中嘉義臺南高雄5天考察團」,共有16名委員會成員、會員及友好參加。今次本會聯同臺灣的行政院農業委員會、臺中市政府及嘉義縣政府籌劃行程,由吳永恩主席率領團員赴臺灣中南部多個縣市實地考察,並榮幸得到臺南市黃偉哲市長、嘉義縣翁章梁縣長、臺中市經濟發展局李逸安副局長、行政院農業委員會黃金城副主任及當地主管單位親自接見及設盛宴招待,5天行程豐富,共參觀了多間特選食品企業、果菜農場、水產加工場、肉類、蛋品等供貨商,最後一天更安排參觀「高雄國際食品展覽會」,會員們可藉此難得的機會了解臺灣食品業的最新發展及投資機遇。

考察團於10月22日抵達臺灣後,隨即前往參觀大呷麵本家及有幾園,晚上參加臺中市政府歡迎晚宴,並與臺中市政府經濟發展局李逸安副局長及臺中市食物企業互相交流。

  

翌日,考察團前往參訪三久食品,三久食品為全臺灣唯一自家牧場生產、自家食品廠分切加工及自設銷售管道的無毒豬肉品牌,從事豬肉行業的團員對三久食品的牧場生產流程及廠房加工運作大感興趣。考察團隨後離開臺中,前往嘉義參觀東晟水產、青松農場、太保市農會及新農豆食堂。本會非常榮幸得到嘉義縣翁章梁縣長接見考察團,更與翁縣長、縣政府代表及當地食品企業於縣長官邸共晉晚宴。

 

10月24日早上,考察團先前往勤億蛋品夢工場及余順豐觀光工廠考察,然後離開嘉義前往臺南,與臺南市黃偉哲市長、行政院農業委員會及善化農會等代表午宴。本會吳永恩主席兼團長表示,希望考察團藉著今次到訪臺灣,與官方機構及食品企業就科技應用及銷售管道互相交流,了解臺灣食品業的最新發展及投資機遇。其後考察團繼續行程,前往參觀善化農會、瓜瓜園及黑橋牌香腸博物館,晚上於度小月旗艦店參加臺南市政府及臺南市食品業者聯誼晚宴。

10月25日早上考察團前往舊振南漢餅文化館參觀。舊振南創於清光緒16年,至今已有近130年歷史,第五代傳人李立元先生向考察團講述品牌創立歷史及經營理念,團員對傳統漢餅文化有更深入的了解。之後考察團前往立大農畜考察及體驗戶外原野午餐,更有機會品嚐立大農畜出品的豬肉產品,團員均大讚豬肉新鮮味美,肉汁豐富。考察團隨後到訪明德食品參觀醬料釀造曬場;晚上則參加行政院農業委員會交流晚宴,並得到黃金城副主任委員及中央畜產會接待。

行程最後一天,考察團於早上前往參觀高雄國際食品展及台灣滷味博物館,下午由高雄回港,順利完成

5天的訪問行程,團員都大有收穫,滿載而歸。