本會許偉堅主席、劉耀輝榮譽會長及孔慶輝常務委員於3月29日到香港高等教育科技學院(THEi)參觀食品創新中心(FIC)。食品創新中心致力協助推廣食品相關的教育、培訓和與本地食品業界進行多方面研究, 以積極推動發展他們獨特而創新的產品、包裝和流程，本會為計劃支持機構。
食品創新中心是全港唯一提供全面性味覺分析系統(電子舌)服務, 以定量及定性分析協助食品公司改善現有產品和生產流程。本中心透過運用”電子舌”來測試各項感官描述, 以幫助食品業界提供高標準及高品質的產品, 使他們的產品於充滿極大競爭的市場上也能綻放光彩。
