第 2 屆香港國際美食巡禮
設 11 大展區近 200 個展位 新增日本區、韓國區及美食車區
香港食品委員會昨（11 月 8 日）舉行新聞發布會，公布該會於今年 11 月 16 日至 20 日假九龍界限街花墟公園舉行「第 2 屆香港國際美食巡禮」的詳情。今屆展會以「中西薈萃、質優味美」為主題，設有約 200 個攤位，分佈於 11 大展區，包括「百年及知名品牌區」、「國際食品區」、「參茸海味區」、「休閒食品區」、「家居及生活用品區」、「鮮活及社企區」、「美食區」、「創意市集」，以及本年度新增的「日本區」、「韓國區」及「美食車區」。
香港食品委員會主席陳建年會在致辭時表示，該會於 1984 年成立，一直以推動本港食品業發展及促進本港與海內外食品業交流為己任。該會原定於去年 10 月在花墟公園舉行「第二屆香港國際美食巡禮」，惟颱風「莎莉嘉」及「海馬」分別於展會舉行前夕及期間吹襲本港，活動無奈被逼延期。該會今年再接再厲於 11 月 16 日至 20 日一連五日假花墟公園舉辦「第 2 屆香港國際美食巡禮」，參觀人士免費入場，籍以推廣香港「國際美食之都」的形象及宣傳本地優質食品，協助本港食品製造及相關企業推廣產品及發展品牌，增加消費者對他們的認識。
陳主席續稱，該會非常榮幸邀得香港日本文化協會及香港韓國農水產食品流通公社(AT Centre) 首次在美食巡禮設立「日本區」及「韓國區」，並假大會表演台舉行多場精彩日本文化表演及韓國廚藝示範。另外，該會亦邀得香港美食車聯盟安排美食車到場售賣招牌菜式，與會場美食區互相輝映！他非常高興今屆「百年及知名食品區」邀得眾多老字號食品品牌參展，包括李錦記、獅球嘜、刀嘜、嘉頓、奇華餅家、榮華、寶生園、位元堂、紹香園、鴻福堂、超力及美味棧等，令展會生色不少。該會將安排免費穿梭巴士每 20 分鐘一班接載參觀人士往返會場及港鐵石硤尾站 B1 出口；從旺角東及太子港鐵站更可步行前往。
另香港食品委員會副主席吳永恩在致辭時表示，「第 2 屆香港國際美食巡禮」除全力推廣本地食品品牌外，亦展銷不同國家如澳洲、泰國、日本、韓國、台灣、東南亞等優質食品，為入場人士提供豐富的選擇。該會特意邀請本地著名設計師麥雅端(Prudence Mak)擔任今屆展會設計師，她將其創作品牌 Chocolate Rain 的故事背景及角色造型融入門樓、表演台、街道橫額、場內展示板、印刷品及廣告設計當中，令人耳目一新。此外，Chocolate Rain 亦為展會製作一分鐘宣傳片，並利用無遠弗屆的社交媒體如 Youtube、面書（Facebook）及博客(Bloggers)等進行宣傳，吸引更多年輕新一代到場消費。
吳副主席亦表示，今年適逢香港日本文化協會慶祝 55 周年，該會除於今屆展會設立「日本區」外，並於表演台安排一連串別開生面的日本文化表演，包括神輿巡遊、柔道、劍道、合氣道、劍玉、椿年糕、Cosplay、日本舞踊及樂團表演等，參觀人士實在不容錯過！另外，香港韓國農水產食品流通公社(AT Centre)亦在會場設立「韓國區」，聯同不同韓國食品進口商及企業售賣各式韓國人氣產品。AT Centre 亦安排名廚 Janet Park 在表演台示範炮製韓國料理，讓入場人士盡享購物樂趣之餘，更可欣賞精彩表演！
他續稱，為表達對深水埗區弱勢社群的關懷，該會透過深水埗區議會向區內有需要家庭派發 1,000 張每張總值港幣 20 元的現金購物券，讓他們憑券到展會選購喜愛的食品。同時，該會亦透過社福機構向區內弱勢社群派發福袋換領信，讓他們憑信到場換領由贊助商送贈的精美禮品包，希望為他們帶來歡樂。展會期間，該會亦會不定期舉行「驚喜時段」，派發由贊助商送贈近 3,000 份禮品予入場人士，與眾同樂。
「第2屆香港國際美食巡禮」由香港食品委員會主辦，並邀得香港特區政府商務及經濟發展局、環境保護署、旅遊事務署、工業貿易署、香港郵政、深水埗區議會、深水埗民政事務處、蔬菜統營處、魚類統營處及多間本港主要食品行業商會出任支持機構。是次展會的贊助商包括鑽石贊助商威馬企業有限公司及合興油廠有限公司、經典品牌贊助商李錦記(香港)有限公司，其他贊助商包括泰國政府商務部、鉅發源有限公司、王榮記菓子廠有限公司、大昌貿易行有限公司、香港天廚有限公司、維他奶國際集團有限公司、卜蜂國際有限公司及吉野家等。
出席新聞發布會的嘉賓包括香港食品委員會主席陳建年及副主席吳永恩、王柏源、林鳳明，威馬企業有限公司董事長助理兼營運總監梁惠霞，Chocolate Rain 創辦人麥雅端，日本文化協會主席吳寶舜及副主席黃碧兒，香港貨品編碼協會總裁林潔貽，美食車大聯盟主席林瑞華及日本舞踊若柳流〈香之會〉創辦人若柳智香等。
香港食品委員會主席陳建年(左八)、副主席吳永恩(左七)、王柏源(右七)、林鳳明(左六)、贊助商威馬企業有限公司董事長助理兼營運總監梁惠霞(右六)、香港美食車聯盟主席林瑞華(左四)等與Chocolate Rain卡通人物Fatina(右八)合照。
香港食品委員會主席陳建年於「第2屆香港國際美食巡禮」新聞發布會上致辭。
為慶祝香港日本文化協會成立55周年，該會將於「第2屆香港國際美食巡禮」表演台進行一系列別開生面的日本文化表演，包括神輿巡遊。