會員活動 – 第 16 页 – 香港食品委員會

由廠商會檢定中心主辦、本會協辦的「飲食業界交流會」將於3月27日(星期五)舉行。目的是匯集不同飲食業界管理層人士互相交流討論，藉此機會尋求合作空間。交流會詳情如下：

日期:

2015年3月27日(星期五)…

魚類統營處，中華廚藝學院及金瓊庄酒業香港有限公司參觀團

洪克協會長、陳建年副會長及吳永恩會董等於10月16日率領一眾會員參觀魚類統營處、中華廚藝學院及金瓊庄酒業香港有限公司。是次活動反應踴躍，共有22人參加。活動當日，代表團獲接待機構的熱情招待，不單加深了解香港魚類批發市場有效的運作、中華廚藝學院完善的設備及金…

由工業貿易署「中小企業發展支援基金」資助、本會主辦的「智『食』相傳 – 香港中小企食品物流最佳實務」於10月7日假香港貨品編碼協會舉辦最後一場研討會。研討會以「企業管理秘訣」為題邀請不同企業代表作演講嘉賓，包括國際食品安全協會會員安達保鮮冷鏈有限公司、Dov…

由福建省漳州市人民政府主辦、本會協辦的「漳州市(香港)食品產業對接交流會」於8月14日假香港會議展覽中心舉行。本會王柏源副會長出任嘉賓並代表本會上台致辭，本會吳永恩會董、白富鴻會董及14名會員亦有出席當日活動。

九州農業成長產業化連攜協議會首次在港舉辦全九州農產品及貿易博覽會，接近60間日本食品供應商參展，展出內容分為5大類，包括水果、蔬菜、家畜、海產及加工食品，當中更包括經貿洽談討論環節。

活動資料如下：

洪克協會長、陳建年副會長及劉耀輝副會長等於6月19日率領一眾會員參觀位於元朗的楊氏水產有限公司、漁護署凹頭漁業辦事處及宏瀚國際(香港)有限公司蘑菇種植場。是次活動反應熱烈，共有36人參加。活動當日，會員獲接待機構的熱情招待，不單參觀了先進的有機魚養殖場及蘑…

為提升會員的管理水平及加強他們對食品檢測的認識，本會陳運文會董於5月9日率領一行近20名會員參觀位於科學園的物聯網科技應用中心，以及位於火炭的 VTC 稻苗學院、稻鄉飲食文化博物館及廠商會檢定中心。當日團員既可認識先進的檢測及物聯網技術，又可欣賞中國不同年代…